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韩国发布畜产品加工标准和原料规格修订草案

   2008-10-09 中国食品网中食网4860

  2008年9月19日,韩国食品农林渔业部(MIFAFF),国家兽医研究检疫局(NVRQS)发布畜产品加工标准和原料规格修订草案。

  主要修订内容如下:

    - 修订乳制品和肉制品中的微生物(大肠菌群)标准;

    - 制定韩牛(韩国本地牛)肉鉴定方法。

 
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