今年以来，全州市场监管部门坚决落实食品安全“四个最严”要求，采取五聚五促抓实农村假冒伪劣食品整治，全面提升农村地区食品安全综合治理水平，守护好食品消费者“舌尖上的安全”。
一、聚焦监管责任，齐抓共管促落实。制定农村假冒伪劣食品专项整治方案，明确各专项行动牵头单位和10县市局主要负责人为责任单位，州、县协同配合，齐抓共管的整治格局；州局主要领导多次到基层检查督导，先后召开全州食品安全监管重点工作推进会、调度会、研判会等会议5次，推进工作；以上级部门督导反馈问题为契机，组织开展对照检查和举一反三自查自纠，定措施，压责任，抓落实；抽调县市、州局30人，组成10个交叉检查组，开展农村假冒伪劣食品整治交叉检查，补短板，强弱项，固优势。
二、聚焦宣传引导，广而告之促共治。在州市管局门户网站、微信公众号、州电视台、鹿城信息港发布《关于严厉打击农村假冒伪劣食品及制售假劣肉制品违法行为的公告》，公布投诉举报渠道。全州共发布征集食品安全领域违法违规行为线索公告11期、实施食品安全红黑榜管理16期；开展食品安全“你点我检”12期，现场快速检测1120批次，及时向社会公布检测结果；宣传报道整治情况67篇次，发放宣传资料11000多份，公布农村假冒伪劣食品和制售假劣肉制品专项整治行动中查处的典型案例，持续强化社会监督。
三、聚焦整治重点，闭环整改促安全。全州市场监管部门聚焦重点场所、重点品类、重点时段，深入开展查货架、查库房、查冰柜“三查”行动；加强食品监督抽检，排查风险隐患；严查违规违法行为，严守安全底线。一是强化食用植物油监管。检查生产企业43家次、小作坊61家次，督促整改问题98条，签订告知承诺书124份。二是强化米面制品整治。将全州134户米线小作坊实施分级分类和“一坊一策”清单化管理，排查整改问题208个，签订《食品安全告诫函》134份，开展米线小作坊生产条件提升整治行动。三是强化食品抽检。抽检食用植物油233批次、白酒873批次、食盐128批次、糖果制品163批次、饮料226批次、农村食品专项抽检518批次，不合格食品已依法处置。四是加大违法行为查处力度。检查食品生产经营主体9897户次，排查问题323个，责令整改300家，立案查处违法案件235件。
四、聚焦协同监管，联合惩戒促实效。牵头组织卫生健康、雷竞技ap官网入口
农村、教育体育、公安、检察院、法院等部门启动食品安全风险会商机制，主动研判和防控风险。加强与公安、雷竞技ap官网入口
农村等部门密切配合，强化行刑衔接。开展联合执法检查27次，移送公安机关3起，移送其他行政机关5起，向纪检监察机关移送涉嫌违纪违法问题线索28条。
五、聚焦食品安全，规范行为促履责。通过日常监督检查、问题整改、食品抽检核查处置、违法违规行为查处、线上线下专题培训、安全知识抽考等形式，持续压紧压实农村食品生产经营者食品安全主体责任，督促“企业法人、食品安全总监、食品安全员”这一关键少数知责、明责、认真履责，落实落细食品安全管理制度，切实把好食品安全“源头关”、“销售关”和“退市关”。
