为切实保障“两节”期间食品安全,营造安全、祥和的节日消费环境,9月29日,市市场监管局二级调研员巩永智带队调研食品安全相关工作。
调研组聚焦节日人民群众消费热点,实地查看了开发区、抚宁区、海港区的肉制品和月饼加工生产企业,重点检查了进货查验制度、生产加工过程控制、食品添加剂管理与使用、食品相关产品贮存、标签标识等关键环节,对企业落实主体责任进行再督导、再夯实。
巩永智强调,节日期间是食品消费的高峰期,也是食品安全风险易发期。各级市场监管部门要进一步提高政治站位,强化责任担当,紧盯重点领域和关键环节,加大监督检查力度,严厉打击违法违规行为,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,让广大市民度过一个欢乐、祥和、安心的节日。
市市场监管综合执法局、市局相关科室负责同志参加调研。