近日，为深入推进农村食品安全治理，双辽市市场监督管理局紧盯农村假冒伪劣食品，构建起从生产到销售的全链条食品安全防护网，守护农村群众“舌尖上的安全”。
从源头筑牢生产环节安全防线。执法人员聚焦食品生产企业、小作坊等风险区域，严厉打击无证生产、超范围生产等违法行为。尤其针对风险较高品类，实施 “深度体检”，坚决杜绝使用劣质原料、超量使用食品添加剂等，防止问题食品流入市场。
从过程严查流通环节问题隐患。严格要求经营者落实进货查验及索证索票制度，同时对 “三无” 食品、过期食品、假冒伪劣食品以及“山寨” 食品，迅速启动核查处置程序，追根溯源、下架召回，严厉查处违法违规行为。
从终端强化监管环节业务能力。双辽市市场监督管理局定期开展食品安全监管工作培训，同步考核测试，切实提升监管人员业务能力和执法水平。
