4月27日，包头市市场监管局主要领导带队，采取“四不两直”的方式，深入农贸市场、食品小作坊、肉制品生产企业等重点场所开展食品安全监督检查。
在屹林、大菜窖等农贸市场，检查组随机走进小作坊、现制现售点，重点检查加工场所环境卫生情况，仔细查看加工场所地面、墙面、操作台以及食品加工设施设备清洁状况，针对部分经营户存在环境卫生不达标问题，检查组责令限期整改，并指出，农贸市场环境卫生提档升级工作是一项常态化、长期性工作，市场监管部门将定期开展“回头看”检查，对于整改不到位的经营户依法处罚。
检查组深入昆区李智食品加工店、包头市博克食品有限责任公司，查看肉制品加工车间，重点查验从业人员健康证明、进货票据、肉制品标签标识等情况，详细了解企业市场销售情况，与企业负责人深入探讨交流产品品牌化、产业化的具体思路，帮助企业出谋划策，鼓励企业以更加规范的管理、更加过硬的品质扩大产品知名度和企业影响力，实现持续健康高质量发展。
