为进一步强化校园食品安全管理，提升食品安全保障水平，近日，托里县市场监督管理局联合教育部门，组织开展了一场针对全县中小学幼儿园及食材供应商的食品安全总监与食品安全员落实食品安全“两个责任”专题培训。此次培训旨在通过系统学习和经验交流，增强相关人员的食品安全意识，确保校园食品安全工作落到实处。
培训会上，托里县市场监督管理局食品经营科科长米海军同志围绕食品安全属地管理责任深入解读，详细阐述了“两个责任”的内涵、工作机制及重要意义。在属地管理责任方面，通过实施分层分级、层级对应的包保制度，将“党政同责”“地方负总责”的要求细化分解到各级党政领导干部身上，实现对校园食品安全的精准防控；在企业主体责任上，督促学校食堂及食材供应商配备食品安全总监和食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，及时发现并消除各类食品安全风险隐患 。
为加深参训人员对“两个责任”的理解，现场向食品安全员、食品安全总监及企业主要负责人现场提问，其职责履行情况，督促整改 。
此次培训活动的开展，进一步提高了托里县中小学幼儿园及食材供应商对食品安全“两个责任”的认识和理解，增强了他们的食品安全意识和责任意识，为提升校园食品安全管理水平，保障师生舌尖上的安全奠定了坚实基础。托里县将持续加强校园食品安全监管工作，不断完善食品安全管理体系，让师生吃得放心、家长安心 。
通讯员：米海军 王晓霞
