为加强全市特殊食品生产企业风险防控,提高企业食品安全管理水平,助力全市特殊食品产业健康发展,近日,宿迁市市场监管部门联合相关专家,对全市4家特殊食品生产企业开展为期一周的风险隐患排查,同时对企业的生产质量管理体系实施全面检查。
检查人员从特殊食品生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、标签和说明书、从业人员管理、信息记录和追溯等14个方面进行了重点检查,现场检查发现40余条问题。对检查发现的问题,现场提出整改措施建议,指导企业逐项整改,责令企业限期整改到位。同时要求企业做到举一反三,进一步完善制度体系、加强人员教育培训管理,强化风险防范,持续保持生产过程合规和特殊食品生产质量安全。