农产品能否实现全程冷链运输一直备受关注。山东从去年开始以信息化、标准化建设和人才培训为支持重点，探索建立农产品冷链流通全程温控“不断链”模式。
记者从山东省商务厅市场体系建设处获悉，目前山东冷链物流信息化建设取得突破，已支持70余家企业建立内部冷链监控系统，建成全国首个省级农产品冷链物流公共信息服务平台。平台试运行2个月以来，目前在线企业78家，冷库522个，冷藏车1084辆，冷柜294个，初步实现政府冷链流通监控功能。
同时，冷链物流标准化建设稳步推进。山东省已出台2项国家标准、2项企业标准；新增标准化冷库容积122万立方米，新增、改造标准化冷藏车419辆，新增标准化冷柜1833台，新增国家星级冷链物流企业数量6家。
此外，山东还积极提升冷链物流从业人员素质。2017年已培训企业高层和操作人员及商务主管部门相关人员533人，覆盖山东省218家农产品冷链物流企业。
