日前，记者从呼和浩特食品药品监督管理局了解到，呼市将全面规范“小饭桌”经营行为，今年12月31日前，完成全市“小饭桌”食品安全备案工作。
据了解，呼市将加大对“小饭桌”经营场所、食品安全、人员配置、消防安全等方面监管力度，推行资格审查、审批准入、安全备案机制，全面规范“小饭桌”经营行为。对辖区内“小饭桌”进行全面摸排，今年12月31日前完成全市“小饭桌”食品安全备案工作。
同时，建立学生“小饭桌”等级评价机制或“红、黑”榜名单制度，开学前在各学校进行公示，引导“小饭桌”经营者提升管理水平，并接受社会监督。对不符合经营条件要求或违规经营的“小饭桌”要求限期整改，拒不改正的，给予相应的行政处罚，直至取缔。同时，通过媒体进行曝光，保障“小饭桌”学生的安全。
