该街道安监办、食安办工作人员对餐饮单位的经营许可证、厨师持证上岗情况、酒店内是否设有留样设备，进货查验、食品经营场所卫生状况等进行了一系列的专业检查，并对各餐饮单位内的厨师证件信息进行了登记造册。对于在检查过程中发现的安全隐患、卫生死角等问题，该街道下达限期整改通知书，责令餐饮单位严格按照时限内的相关规定立即采取措施予以整改到位。
春节临近，为了确保年夜饭市场食品安全，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，让广大居民过一个欢乐祥和的新春佳节， 1月10日下午，巢湖市亚父街道对区域内的餐饮单位进行了专项检查，此次专项检查共抽查了区域内金凤凰、汉爵、香润楼、松竹园4家餐饮单位。
