执法人员在检查过程中发现两家月饼生产黑作坊没有取得《食品生产许可证》，工作人员无健康证明，无三防设施。执法人员立即向负责人发出了责令改正通知书，要求立即停止非法生产食品的违法行为，现场扣押了搅拌机、分料及等生产设备，面粉、花生米等生产原料及各式月饼，并现场查封了烤箱等大型生产设备。
专项整治行动还对商场超市、集贸市场、餐饮服务场所、中小学校和幼儿园食堂等重点场所的月饼、肉类、卤制品、酒类等热销食品加大了监督检查力度，督促生产经营者落实主体责任，及时排除消除风险隐患。
9月12日至14日，湖南省涟源市食安委、市食药监局联合开展中秋食品安全专项整治行动。针对月饼等节令性食品质量安全，对辖区所有月饼生产企业、小作坊进行执法检查，强化生产过程和环境卫生监管。副市长刘志刚到执法检查现场督导整治工作。
