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猴头菇

   2005-05-14 中国食品网中食网516
    该菇是一种名贵,珍稀的食药用菌,素有山珍猴头海味燕窝之称,猴头菇性平,味甘,微苦涩,内含多种氨基酸和多种肽,多糖,脂肪族酰等抗癌物质常食用对延缓动脉硬化减少胆固醇,防癌、抗癌有显著疗效,是增智益神,扶正固本的理想保健品。
 

 
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