防治葡萄霜霉病必须采取以防为主，综合防治办法才能奏效，具体措施如下：
采用避雨栽培，减少树体湿度。葡萄霜霉病主要通过雨水传播，在葡萄的生长季节用大棚将葡萄保护起来，或在葡萄树冠顶部用塑料棚架覆盖起来，使葡萄枝蔓、花果处于避雨状态，从而防止和减轻葡萄病害发生。
采用“高、宽、稀、垂”的栽培架式，保持果园通风透气。在保证产量的基础上，栽植密度尽可能低，一般行距在3米以上，株距在1.5米以上，每亩栽种少于111株；架式最好采用T形架栽培，分枝点要高，一般在1.3米以上，结果部位在80厘米以上；枝条分布要宽而平，尽可能接收阳光并抑制新梢萌发。
加强葡萄园管理。深挖排水沟，及时排除沟内积水，使沟内保持干燥，降低果园湿度；及时摘心、绑蔓和中耕除草，使园内保持通风透光；适当补充硼、锌、钙等微肥，并增施磷钾肥；果穗套袋，消除病菌对果穗的侵染；9～11月沟施有机肥，每亩施用有机肥2吨以上，并中耕除草；冬季修剪后清除落叶、枝条，并集中深埋或烧毁，在葡萄萌动前用5波美度石硫合剂进行清园。
化学防治。在发病初期及时喷药，一般在5月中下旬至6月上旬连喷农药2次，8月下旬至9月上旬连喷2次农药即可基本达到防治目的。亩用66.8%丙森锌•缬霉威可湿性粉剂（霉多克等）700～1000倍液、70%丙森锌可湿性粉剂（安泰生）400～600倍液、或25%嘧菌酯悬浮剂（阿米西达）1000～2000倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂（大生、山德生等）600～800倍液，都有较好的防治效果。特别注意的是未套袋果园不可用粉剂，采果后可喷施一次波尔多液200倍进行保护。