首页资讯雷竞技ap官网入口科技展会产品企业文化行情技术雷竞技求斗鱼S9合作伙伴清真动态学习 +

炖老鸭返嫩有方法

2006-12-18 中国食品网中食网656

　　1 取猪胰脏1块切碎与老鸭同煮，鸭肉易烂且汤汁鲜美。
　　2 炖老鸭时，加几片火腿肉或腊肉，能增加鸭肉的鲜香味。
　　3 在锅里放几粒螺蛳肉与老鸭同煮，任何陈年老鸭都会煮得酥烂。
　　4 将老鸭肉用凉水加少量食醋浸泡2小时，再用温火炖制，鸭肉易烂，且能返嫩。　

标签： 炖老鸭返嫩有方法少量水加 2小时温火炖能返嫩易烂都会煮年老食品生产加工技术禽蛋制品加工

举报 0 收藏 0 打赏 0

更多>同类技术

推荐图文

推荐技术

点击排行

map