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荔枝花粉的采集和贮藏

   2006-04-06 中国食品网中食网627
  采集花药伸出但未开裂、花丝未伸长、发育成熟的雄花花穗,放入牛皮纸信封中,用薄膜包装,分别置入温度为5、8、12±5℃的环境箱中贮藏,并定期检查发芽率。以20~30℃室温保存作对照,同时对花药开裂与未开裂时收集的花粉进行发芽率试验。结果表明:荔枝花粉在5~12℃中贮藏50天发芽率正常,贮藏75天以后发芽率开始下降;荔枝花粉在常温中保存3天发芽率与新鲜花粉相近,存放6天发芽率明显下降;雄花花药伸出而未开裂时采集的花粉,其发芽率与花药开裂时的花粉相同。认为对荔枝行人工辅助授粉时,可在低温(5~12℃)条件下保存早期采集的花粉。

 

 
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