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荔枝肉

   2005-05-01 中国食品网中食网508

 
    将除去壳和核的荔枝肉放在竹筛上铺平,置于阳光下曝晒,经过7—9天即可晒干。成品微有粘性,似葡萄干,可以久藏应用。一般利用破口荔枝干,除皮去核取肉即可。
 

 
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