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冷红茶

   2005-03-28 中国食品网中食网278

原料配方 红茶50克 盐少许

制作方法

1.将茶叶放入干净锅内,注入开水1400克,在火上烧开4~5分钟,改用小火煮约1个小时,滤去茶叶,可得1000克茶卤(茶汁);在茶卤中加少许盐,装入容器,即可成为红茶卤,入冰箱冻上。

2.取红茶卤50克,放入杯中,冲入冰水即可饮用。

产品特点 清凉,茶香,解渴,提神。

 
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