首页资讯雷竞技ap官网入口科技展会产品企业文化行情技术雷竞技求斗鱼S9合作伙伴清真动态学习 +

糖醋藕

2005-03-14 中国食品网中食网565

　原料配方鲜藕瓜100公斤食盐5公斤白糖40公斤醋30公斤

制作方法选肥大的藕，去皮后切成三角形，用开水撩透，捞出倒入凉水内浸泡6小时，再捞出控去水分。将糖、醋混合一起煮沸，待冷却后倒入，浸渍3～4天，中间倒两次缸，即为成品。

质量标准色棕红，质脆，酸甜适口。

标签： 糖醋藕浸渍后倒入冷却酸甜质脆标准食品生产加工技术蔬菜制品加工

举报 0 收藏 0 打赏 0

更多>同类技术

推荐图文

推荐技术

点击排行

map