蒜黄、青蒜存放多日鲜嫩有方

2006-05-23 中国食品网中食网513

冬天的蒜黄、青蒜储存四、五天而不失其鲜嫩的方法是：将大白菜整棵的帮叶掰下来，平摊成一排，把所要存放的蒜黄、青蒜码在大白菜的帮叶中，再用白菜的帮叶包卷起来，放在阴凉处，不要受冻，也不要着水。这样存放蒜黄、青蒜就能保其鲜嫩。

标签： 蒜黄、青蒜存放多日鲜嫩有方白菜不要存放放在起来阴凉处储存能保其这样包装储运技术果蔬贮藏

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