冬季怎样保管大葱？

2006-05-23 中国食品网中食网515

　　首先要把葱选好，要选择葱白粗大、不烂的葱存放，可将其插入放有水的盒中，不仅不会植姜，还会继续生长。另一种方法是把叶晾蔫，不要去掉，捆好把，根朝下垂直放在凉台、房前屋后阴暗的地方，切忌沾水受潮，否则容易腐烂，也不宜放在太干燥的地方。

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