2016年1月13日全国生猪均价17.4元/公斤,价格较昨日下跌0.05元/公斤,今日全瘦肉型生猪均价17.82元/公斤,价格较昨日上涨0.08元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计22省份猪价上涨,3省份猪价下跌。全国最高价为贵州,较昨日上涨0.14元/千克于19.02元/千克; 全国最低价为新疆,较昨日上涨0.22元/千克于16.72元/千克。浙江上涨0.25元/千克,黑龙江上涨0.20元/千克,江苏上涨0.16元/千克,福建上涨0.16元/千克,江西上涨0.16元/千克,内蒙古上涨0.14元/千克,山东上涨0.14元/千克,吉林上涨0.13元/千克,河南上涨 0.12元/千克,湖北上涨0.12元/千克,涨幅明显。重庆下跌0.06元/千克,广西下跌0.03元/千克,四川下跌0.02元/千克,微幅下跌。安徽、湖南与昨日持平。
猪价持续上涨。黑龙江8.9-9元/斤。浙江涨至9.3-9.4元/斤,较昨日上涨0.12元/斤。天津在8.8-9元/斤。河北主流价涨至 8.7-8.9元/斤。河南在8.8-9元/斤,山东主流价8.8-8.9元/斤。广东8.6-8.8元/斤,福建福州、漳州8.7-8.9元/斤。
全国猪价涨势延续,但华南开始回落,南方高价区出现回落 中旬后猪价涨幅或逐步缩小
今日全国生猪均价整体延续上涨行情,北方猪价小幅上涨,南方猪价稳中互有涨跌。其中,东北猪价稳中伴涨,养殖户出栏积极性增强,屠宰企业猪源采购顺畅,黑龙江猪价上涨0.4元/公斤左右,吉林小幅上涨;华北猪价小幅上调0.1-0.2元/公斤;西北互有涨跌,陕西猪价上涨0.2元/公斤,甘肃猪价下跌 0.3元/公斤;华东地区稳中互有涨跌,福建地区涨幅较大,在0.4元/公斤,山东、安徽小幅上涨,江苏地区小幅回调;华南猪价行情走弱,猪价下跌,广东、广西地区猪价均下跌,广西下跌0.4元/公斤。今日全瘦肉型生猪最高价在陕西、湖南、湖北,均价18.4元/公斤,最低价在甘肃,均价17.3元/公斤。
国内生猪市场行情延续小幅上涨的走势,但各地走势略有差别,北方猪价小幅上涨为主,并且多涨至8.9元/斤以上,局部地区开始破 “9”,屠宰企业采购生猪较前期顺畅;南方市场猪价现小幅回落走势,尤其是华南地区跌幅明显,西南大部分地区腊肉制作已经结束,长江中下游及华南大部分地区已经接近尾声,多个地区300斤以上大猪价格已经停止上涨,市场需求的逐步减弱导致南方猪价有所回调。
后期看,随着南方市场猪肉消费量下降,北方杀年猪需求将有所好转,但因北方杀年猪的持续时间和需求量都远低于南方腊肉制作,预计春节前全国瘦肉型均价将从当前的8.8元/斤回落至8.5元/斤左右,并稳定在此价位附近。
南方部分高价区出现回落现象,腊肉制作高峰接近尾声,加上国内整体宏观经济形势低迷大环境不改等不利因素的影响下,中旬后猪价上涨空间或将逐步缩小,而下旬后市场备货告一段落,猪价则可能面临回调风险。