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全麦食品与鱼可防儿童哮喘

   2006-12-14 中国食品网中食网8040

 

英国最新一期医学杂志《胸腔》公布的研究显示,儿童多吃全麦食品和鱼类,患哮喘和气喘疾病的风险相对较小。

研究人员调查了8岁至13岁之间的598名荷兰儿童,调查项目包括这些孩子的日常饮食习惯、是否患气喘或哮喘等情况。   

研究人员发现,摄入全麦食品和鱼类多的孩子患气喘病的几率为4.2%,患哮喘病的几率为2.8%;而摄取这两类食品少的孩子患气喘病的几率为19.4%,患哮喘病的几率为16.7%。研究人员发现,增加全麦食物和鱼类的摄入量后,儿童的患病几率明显下降。

研究人员还说,摄入蔬菜、水果和奶制品多的孩子患气喘和哮喘病的几率也相对较低,但他们没有发现这些食物与这两种疾病的明确联系。
 

 
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