全国餐饮食品安全及监控技术会议在杭州召开

    卫生部卫生监督中心于2008年1月15—18日在浙江杭州举办全国餐饮食品安全及监控技术会议，会议就HACCP在餐饮行业的应用和发展进行了讨论，并由摩迪英联认证公司作了专题讲座。

    全国各地的卫生监督专家和领导就近年来在餐饮行业认证与审核的经验与做了深入交流，与会代表认为在食品行业推广HACCP的管理理念对食品行业的健康发展与提升食品餐饮行业的质量安全是大有裨益的，也期望能够在这个领域能与摩迪公司等认证机构保持进一步的合作，来共同促进中国餐饮行业的食品质量与安全。