据了解,新标准规定:蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质;不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。蜂蜜的名称可用蜜源植物名称命名,如“槐花蜂蜜”、“枣花蜂蜜”;可以用蜂蜜的加工工艺、蜂蜜的颜色、酿造蜂蜜的蜜蜂种类名称或组合式命名。不能采用如“老年蜂蜜”、“儿童蜂蜜”、“富钙蜂蜜”等其他方式命名。
新标准今年3月1日起在生产企业执行,11月1日在流通领域执行。
据了解,蜂蜜新国标出台后,市场上出现甩卖非国标蜂蜜产品的现象。业内人士提醒消费者,购买蜂蜜产品时,识别挑选。