一种“节能一次性筷”近来亮相哈市餐饮市场。这种前所未有的筷子，是一位叫车玉龙的外地在哈工作人员发明的，已获得国家专利，目前已在道里区和南岗区的7家大中型酒店投入使用。
这种节能筷子由筷头和筷身组成，筷头就是长8厘米的一次性桦木筷子，长度仅是标准筷子的三分之一。
筷身部分由一种叫密胺瓷的材料制作，前端镶有一个不锈钢环，环内有三个凹点用来固定木质筷头。筷头用后可以拔出，更换新筷头。筷身部分则可经清洗后反复使用。
该筷子的发明者大庆人车玉龙，在哈市做酒店管理工作，平时看到一次性筷子大量使用，不但成本高还浪费木材，于是在2004年夏天发明了“节能一次性筷”，同年10月获得国家专利。
据车玉龙介绍，这种新型筷子与现在市场上通用的筷子相比，可以节省至少三分之二的木材。
南岗区澳式豆捞海鲜火锅是哈市第一个使用“节能一次性筷”的酒店，该店经理告诉记者，更换“节能一次性筷”后，每双筷子成本只是原来的三分之一，每个月在筷子上可节省600多元。现在，这种“节能一次性筷”成了该店的一个特色，吸引了很多好奇的顾客。
