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卫生部：2004年熟肉制品抽样合格率为81.2％

2004-12-24 中国食品网中食网12530

　　卫生部今天公布了2004年熟肉制品国家卫生监督抽检结果。北京、黑龙江、内蒙古等11个省、自治区、直辖市的卫生监督部门抽检了生产企业、市售及餐饮业的788份熟肉制品，结果有640份样品合格，抽样合格率为81.2%。当地卫生行政部门已对不合格熟肉制品生产经营单位进行了查处，并责令生产单位公告收回仍在市场流通的及被消费者购买的产品。

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