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解酒妙方

2006-04-09 中国食品网 中食网 1619 0
在日常生活中,一旦遇到有人喝醉酒时,不妨可以参考以下一些方法进行解酒,这些食疗方法都是我国民间通过大量的实践总结出来的。

喂加有蜂蜜的柠檬汁或桔子汁。

蜂蜜有保肝解毒的作用,而柠檬、桔子内含有的维生素C丰富,能增强人体的抵抗力。

因此我们不妨可以将配好的这类汁液,慢慢地喂入醉者口中,然后让其卧床休息。

饮温牛奶。

牛奶与酒精混合后,会使蛋白质凝固沉积下来,隔离酒精在胃内的进一步变化,也保护了胃粘膜,从而可以减轻人的醉酒程度。

服用绿豆甘草汤。

绿豆能清热解毒;甘草内含甘草甜素物和甘草次酸等成份,具有解毒的功能。以绿豆1两,甘草10克,再加点红糖煮水,让醉者服用,也有醒酒较快的效果。

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