人为什么会得病?日本学者阿部博幸在《食物是最好的医药》一书中指出,除了细菌外,更主要的还是因为体内毒素。毒素为细菌的增殖和侵袭铺好道路。因此清除和减少体内的各种毒素,我们的身体才会保持健康活力。然而药物并非健康的制造者,一方面,药物通常会引起副作用,有时甚至会带来新的疾病。另一方面,在体内沉积的毒素没得到清理的情况下,服用任何补品、药品,都不会发挥最佳疗效。他认为,食物是最好的医药。中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病,而且没有副作用。阿部博幸认为,要想保持健康,必须清除以下12种体内毒素。1、体内废气
典型表现:经常腹胀,而且放屁很臭
长期积累的结果:腹痛,溃疡恶化,皮肤老化,发生癌症的危险性增加
食物解决方案:红薯、富含乳酸菌的食物
2、宿便
典型表现:天天排便仍有残便感,或长期一周内持续3天以上不排便
长期积累的结果:皮肤粗糙,腹胀,腹痛,大肠癌
食物解决方案:富含食物纤维的杂粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、优酪乳、富含寡糖的食物
3、淤血
典型表现:身体疼痛,手脚冰凉,女性表现为痛经和月经不调
长期积累的结果:身体各器官功能低下,子宫肌瘤,子宫内膜异位症,不孕症
食物解决方案:生姜、胡萝卜、红花、杏、肉桂、咸梅干
4、乳酸
典型表现:身体沉重,肩膀和脖子酸痛,感到疲劳
长期积累的结果:风湿病,神经痛,发生癌症的危险性增加
食物解决方案:富含B族维生素的食物、醋、富含天冬氨酸的食物
5、酒毒
典型表现:面红耳赤,脸色苍白,心悸,头痛,目眩,恶心,呕吐
长期积累的结果:酒精依赖症,脂肪肝,酒精性肝炎,肝硬化
食物解决方案:水、柿子、贝类、姜黄、芦荟、富含蛋白质的食物
6、水毒
典型表现:浮肿,眩晕,尿频,尿多
长期积累的结果:鼻炎,过敏性皮炎,体重增加,关节痛,不出汗或多汗症
食物解决方案:土豆、黄瓜、红豆、西瓜、鲤鱼、富含钾的食物
7、尿酸
典型表现:大脚趾根部肿胀、疼痛、口渴、尿频
长期积累的结果:痛风、高尿酸血症、肾病、尿毒症
食物解决方案:芹菜、西红柿、矿泉水、黑色食品
8、坏胆固醇
典型表现:初期没有自觉症状,出现黄色瘤(淡黄色的脂肪肿块)时可能已发展成为重症
长期积累的结果:动脉硬化,心胶痛,心肌梗塞,脑梗塞,血栓闭塞性脉管炎,胆结石
食物解决方案:芝麻、绿茶、干香菇、柑橘类、黄豆、坚果类、海带、紫菜、橄榄油
9、内脏脂肪
典型表现:腹部很半,呼吸困难,心率过速,注意力不集中,健忘
长期积累的结果:心肌梗塞,脑梗塞,糖尿病,肝硬变
食物解决方案:乌龙茶、咖啡、富含卵磷脂的食物、富含辣椒素的食物、甲壳质、壳聚糖食品、韭菜
10、浓稠的血液
典型表现:一般没有自觉症状,出现症状时往往已经发展成功脉硬化及其并发症
长期积累的结果:动脉硬化,血栓
食物解决方案:纳豆、鲭鱼、大蒜、银杏叶精、水
11、高血糖
典型表现:异常口渴,排尿次数和量增多,吃得多却日渐消瘦
长期积累的结果:糖尿病及其并发症,如糖尿病性神经病变,糖尿病性视网膜病变,糖尿病性肾病
食物解决方案:洋葱、含黏滑物质的蔬菜、茶类、富含铬的食物、富含V-亚麻酸的食物
12、自由基
典型表现:没有典型表现,对人体各部分都有损伤
长期积累的结果:全身各个器官老化,免疫力下降,易发生心脑血管疾病,糖尿病,癌症
食物解决方案:蘑菇类、黄绿色蔬菜、十字花科蔬菜、富含维生素E的食物、富含维生素C的食物、富含多酚的食物、富含硒的食物。