2011年5月25日，巴西发布SPS通报G/SPS/N/BRA/747,该国渔业和水产养殖部发布国家双壳贝类卫生与卫生控制计划。基于微生物特性和毒素产生机理，设定了适宜人类食用的双壳贝类技术参数，如下：
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粪大肠菌群或大肠杆菌E.coli 数（MPN）/100g双壳贝类可食用部分 |
生物毒素限量/100g双壳贝类的可食用部分 |
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粪大肠菌群 |
E.Coli |
麻痹性贝毒PSP |
腹泻性贝毒DSP |
腹泻性贝毒DSP |
记忆缺失性贝毒ASP |
AZP贝素 |
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< 300 |
< 230 |
<0,8mg |
<0,16mg |
<1mg |
<20mg |
<0,16mg |
