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美国FDA试图关闭纽约州一家果汁企业

   2011-01-15 中国食品网中食网8880

       
    食品伙伴网讯 1月13日,应美国FDA的要求,美国司法部制定了一份针对纽约州Mystical One有限公司的起诉,该起诉旨在要求该公司停止生产并且停止果汁以及其它产品的销售。

    Hank J. Hagen 与 Milton S. Reid 及其公司-Mystical One有限公司被指控严重违反了联邦食品、药品、化妆品法令(Federal Food, Drug, and Cosmetic Act),因为其公司的胡萝卜汁等果汁产品缺少HACCP体系,并且也不符合现行良好操作规范(cGMP)的要求。

    FDA调查人员发现,该企业在以下几方面存在违规:

    对低酸蔬菜汁产品加热不够,不能很好的控制病原微生物的生长。

    对食品接触面的清洗不当。

    不能保持和监控厂区的卫生状况来防止食品或者水遭污染。

    该起诉同样指控Hank J. Hagen 与 Milton S. Reid二人不能按照cGMP的要求来生产、包装、贮藏食品。该公司饮料的生产条件不符合HACCP或者cGMP的要求,按照联邦食品、药品、化妆品法令的要求,该饮料被认为受到污染。

    FDA指出的违规涉及产品:

    Fresh Carrot Juice,

    Magnum Food Drink,

    Pineapple Ginger Drink,

    Sorrel & Ginger,

    Sea Moss, and

    Peanut Punch.

    该公司从纽约州以外的地区采购胡萝卜等原料,其产品主要在纽约州、康涅狄格州和宾西法尼亚州销售。

    原文见:<http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm239965.htm>



 
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