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法国拟修订某些食品加工助剂使用的法令

2010-09-17 中国食品网中食网9410

2010年8月13日法国发布通报，法国经济、工业和就业部拟修订2006年10月19日关于在某些食品生产中加工助剂的使用的法令。

该草案授权使用法国食品安全局（AFSSA）最近批准的过氧乙酸。草案根据相互承认原则授权使用已在丹麦评估过的2种酶。因为两种过程化学等价，草案使次氯酸钠的使用要求与清洗鲜切水果使用的氯气规定一致。文件还规定了消费者信息要求及谷氨酰胺转胺酶再生产品标签要求，以回应欧盟委员会要求（通报2009/0426/F）。

标签： 法国拟修订某些食品加工助剂使用的法令法国加工助剂国际预警

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