为进一步加强食品安全监管队伍建设,提升食品生产许可现场核查工作规范化、专业化水平,12月2日,眉山市市场监管局组织举办全市食品安全生产许可核查专题培训会。市局食品安全总监雷勇出席开班式并作动员讲话,全市各级市场监管部门、相关下属事业单位及市局相关科室共60余名许可核查人员参加培训。
会议强调了持续提升许可核查质量对严守食品安全源头关口的重要意义,要求全体参训人员珍惜学习机会,切实将培训成果转化为扎实的监管实践能力,严守工作纪律,依法依规、公正高效地开展核查工作,筑牢食品生产安全防线。
本次培训紧扣食品生产许可现场核查实务,重点围绕《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》及相关细则,深入讲解了现场核查的程序要点、方法技巧、常见问题及评判标准。培训还系统解读了食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2025)的核心条款及其在许可核查中的具体应用。培训内容兼具理论高度与实践深度,有效增强了监管人员对法规标准的理解把握和现场核查的实操能力。
通过此次集中培训,我市食品生产许可核查人员的业务素养与责任意识得到进一步强化,为持续规范食品生产许可工作、从源头保障食品安全奠定了坚实基础。







