2025年以来，马鞍山市市场监管部门持续推进“守护消费”铁拳行动，聚焦民生领域突出问题，严厉打击食品非法添加、羽绒制品质量不达标、虚假宣传、过度包装等违法行为，强化全链条监管与源头治理，切实维护消费者合法权益，保障人民群众生命财产安全。现将2025“守护消费”铁拳行动第五批典型案例公布，食品领域案例如下：
1、马鞍山市市场监管局查处含山县清溪镇某烤鸭店涉嫌生产销售有毒有害食品案
2025年7月24日，马鞍山市市场监管局依法查处含山县清溪镇某烤鸭店涉嫌生产销售有毒有害食品的违法行为，因当事人的行为涉嫌构成犯罪，案件已移送公安机关侦办。
2025年7月24日，根据前期摸排线索，马鞍山市市场监管局联合含山县公安局对当事人经营场所进行现场检查，执法人员对当事人使用的烤鸭汤汁和自制卤汁原料粉状物进行监督抽检，经检测，涉案物品均检测出罂粟碱和那可丁等成分。经查，当事人将罂粟壳及其他调味料混合粉碎成卤汁原料粉状物，用于调制卤汁，在实际经营中将烤鸭、猪头肉等菜品切配好并添加卤汁进行销售。当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第一项之规定，已涉嫌构成犯罪，马鞍山市市场监管局将此案移送公安机关侦办。
罂粟壳含有吗啡等物质，易使人产生瘾癖，对人体肝脏、心脏有毒害作用，长期食用会损害健康。本案的查处，通过行刑衔接严惩违法主体，遏制类似犯罪行为，提升法律震慑力。市场监管部门将加大打击食品非法添加打击力度，守牢食品安全底线，切实保障消费者生命健康安全，努力营造诚信经营良好环境。
2、和县市场监管局查处安徽某食品有限公司生产超范围添加食品添加剂的食品案
2025年2月28日，和县市场监管局依法查处安徽某食品有限公司生产超范围添加食品添加剂的食品的违法行为，作出没收违法所得并罚款的行政处罚。
2024年12月10日，和县市场监管局根据监督抽检不合格检验报告，依法对当事人进行执法检查。经查，当事人生产的紫薯包，经抽样检验，苋菜红、亮蓝项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，检验结论为不合格。当事人共生产同批次产品35箱，货值金额为2450元。当事人发布《召回公告》，因全部销售，无法召回。当事人排查分析了问题，并将《整改报告》提交和县市场监管局。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定，和县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项对当事人作出行政处罚。
食品生产经营者未落实食品安全主体责任，从业人员培训不到位，导致超范围使用添加剂事件发生，严重损害了消费者的合法权益。市场监管部门将加大食品安全监管执法力度，严查食品生产过程中超范围超限量使用添加剂行为，督促食品生产经营者落实主体责任，消除食品安全风险隐患，切实维护“舌尖上的安全”。
3、含山县市场监管局查处马鞍山市某食品有限公司生产不符合食品安全标准的食品案
2025年7月25日，含山县市场监管局依法查处马鞍山市某食品有限公司生产不符合食品安全标准的食品的违法行为，作出没收违法所得并罚款的行政处罚。
2025年5月7日，含山县市场监管局根据监督抽检不合格报告，依法对当事人进行执法检查。经查，当事人2025年3月17日生产的湘西外婆菜（酱腌菜），经监督抽检，大肠菌群项目不符合GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》要求，检验结论为不合格。当事人共生产同批次湘西外婆菜（酱腌菜）2000包，已全部销售，货值金额4000元。案发后，当事人发出召回通知书，但未成功召回。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项之规定，含山县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款之规定对当事人作出行政处罚。
大肠菌群作为食品安全的核心卫生指标，其超标可直接引发消费者腹痛、腹泻、呕吐及发热等急性症状。市场监管部门将强化源头管控，压实经营主体责任，加大执法震慑力，严查生产销售不符合食品安全标准的行为，切实守护人民群众舌尖上的安全。
6、马鞍山市市场监管局纠正马鞍山市花山区某生鲜超市未遵守限制商品过度包装强制性国家标准行为
2025年9月22日，马鞍山市市场监管局依法纠正马鞍山市花山区某生鲜超市销售月饼未遵守限制商品过度包装强制性国家标准行为。
经查，马鞍山市花山区某生鲜超市销售的“稻花村”月饼礼盒中，混装了葡萄红酒，不符合GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》中有关“月饼不应与其他产品混装”的规定要求，违反《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第六十八条第二款的规定，构成未遵守限制商品过度包装强制性标准的行为，马鞍山市市场监管局依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第一百零五条之规定责令当事人改正违法行为。当事人当场将该月饼礼盒进行下架处理。
月饼作为中秋文化的象征，其本意是承载团圆情谊的传统食品，过度包装不仅造成资源浪费，而且背离了传统文化的本源。市场监管部门将加大监管执法力度，督促企业落实主体责任，减少包装废弃物产生，积极倡导低碳消费，树节约文明之风。
来源：执法监督科
