为确保酒类产品质量安全，切实维护消费者合法权益，营造安全放心的消费环境，今年以来，兰州市市场监管部门不断强化酒类市场日常监管，严厉打击酒类生产经营环节违法违规行为。
一
持续督促落实食品安全主体责任
通过加大日常监管力度，督促酒类经营单位全面落实进货查验和索证索票制度，进一步落实食品安全主体责任，杜绝来源不明、手续不齐全的酒类商品流入市场，实现酒类商品来源可溯、流向可追、问题可查。
二
持续整治规范酒类市场经营秩序
通过线上巡查、线下督导规范的方式，加强对酒类批发市场及各酒类批发企业巡查力度，针对发现的问题不定期对市场主办方和酒类批发户进行约谈提醒，强化酒类经营者食品安全责任意识，适时开展“回头看”检查，确保问题整改落实到位，切实做到诚信经营、守法经营。对全市酒类市场持续开展常态化巡查和重点时段检查。特别是针对节假日期间酒类产品消费量大、酒类商品容易出现质量问题的特点，对各类大中小型酒类重点销售主体及餐饮、娱乐场所等酒类重点消费场所开展抽查，严查各类违法行为。同时加大对市场上的散装白酒、“养生酒”“保健酒”等抽检力度，通过多措并举，进一步规范了酒类经营秩序，确保了酒类产品质量安全。
三
持续加大案件查办和公开曝光力度
兰州市市场监管部门持续加大酒类商品违法经营案件查办力度，对违法经营行为坚持“零容忍”，发现一起，查处一起，依法查办并公开曝光了一批典型案例，有力震慑了违法行为，进一步规范和净化了酒类市场环境，保障了人民群众的消费安全和合法权益。
四
持续加大宣传引导，推进社会共治
兰州市24小时畅通12315投诉举报渠道，对涉及酒类商品投诉举报，迅速甄别判断，有效进行处置。坚持做到执法与普法相结合，普法与服务相结合，利用“3·15宣传周活动”“食品安全宣传周”广泛开展食品安全宣传，向经营者宣讲相关法律法规，向社会发布酒类违法线索征集公告，向公众积极宣传酒类商品选购和消费常识，邀请厂家质保人员面对面传授识别真假酒品基本知识。通过落实举报奖励制度，鼓励公众积极参与酒类产品质量安全监督。部分名酒和甘肃地产酒企业在兰州设立鉴定中心，每周为公众免费鉴定酒类商品。各酒类生产企业不断加大电子追溯码建设，通过开瓶扫红包、返瓶盖有奖、厂家微信小程序扫码等措施，有力防范了侵权假冒问题。联合兰州酒类同业协会发布行业诚信自律承诺，树立典型，引导行业自律，促进酒类行业健康发展，形成社会共治良好氛围。
市场监管部门在此发布选购酒类商品的重要提示：
一是购买渠道要正规。应选择大型商场、连锁超市、酒类专卖店等具有合法资质（营业执照、食品经营许可证或备案登记表）的正规商家购买，不要购买来源不明的酒类商品，以规避消费风险。购买酒类产品时要向商家索取购物小票、电子一票通，并保留好电子付款凭证，在发票上记录下所购酒类的生产批号或编号。
二是产品信息要完整。仔细查验酒类商品标识标签是否完整清晰。包括产品的名称、配料、生产日期、生产企业等信息。不要购买信息不全或者无中文标签的酒类商品。
三是消费理念要正确。不要购买含有“特供”“专供”“内供”等字样的酒类商品。这些酒类商品均为假冒伪劣产品，误导消费者进行购买，扰乱酒类市场经营秩序，要坚决抵制。
供稿：特殊食品安全监管科 金彦学
