2025年中秋、国庆节将至,月饼、果蔬等节令食品迎来销售旺季。为进一步加强食品安全监管,及时排查和消除食品安全风险,保障人民群众“舌尖上的安全”,近日,华亭市市场监管局组织开展了节前食品安全专项抽检行动。
本次抽检紧密结合节日期间食品消费特征,以群众关注度高、消费量大的食品为重点,选取月饼、蔬菜、水果、糕点、肉制品等节令食品作为主要抽样品种;以大中型超市、糕点店、小食杂店等为重点抽样场所;重点检测食品添加剂使用、微生物污染、重金属残留、非法添加物质等关键指标,并对产品标签标识、生产日期、保质期及进货台账等合规内容进行严格检查。抽检过程中,执法人员严格按照程序规定,依法完成告知、信息核对、样品抽取、封样及文书填写等环节,确保抽样过程规范、数据真实可靠。截至目前,已完成抽检48批次,其中月饼及糕点类15批次,所有样品均已送至第三方检测机构进行检测。
下一步,华亭市市场监管局将以此次抽检为契机,持续加大食品安全监管力度,全力保障节假日期间公众饮食安全。同时,将密切关注抽检结果,对不合格食品依法依规开展核查处置,切实维护“双节”期间食品市场秩序稳定,营造安全、放心的节日消费环境。