为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，强化食品质量安全监管，8月26日，运城市市场监管局联合盐湖区市场监管局及开发区分局开展面条类、鸡蛋专项抽检。
执法人员先后来到荣河1+1超市、东湖农贸市场、南城墙街沿街商铺及运城经济技术开发区，严格按照抽检程序对鲜面条、饺子皮、扯面、鸡蛋等进行随机抽检，现场封存样品并详细记录被抽检商户信息、产品名称、生产日期等内容。抽检过程中，执法人员还向经营户普及食品安全相关法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，规范食品采购、储存、销售等环节，确保经营的食品符合安全标准。
下一步，运城市市场监管局将以群众关切的热点食品品类为重点，持续加大食品抽检力度，强化风险监测，以“零容忍”的态度打击食品安全违法行为，全力保障人民群众饮食安全和身体健康。
