为切实保障校园师生饮食安全，消除食品安全隐患，近期，鹤壁市市场监管局淇滨分局联合区教体、卫健、公安等部门开展了秋季学期开学前校园食品安全检查。
本次联合检查聚焦校园食品安全关键环节，重点对学校食堂的食品采购与贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等进行细致检查，督促相关单位提前对食品处理区、加工区、设备设施、餐饮具等进行彻底清洁消毒，清除卫生死角、保持环境整洁，严格落实进货查验制度，做好供货商资质、合格证明文件等查验工作，确保食品安全可追溯。
下一步，鹤壁市市场监管局淇滨分局将持续深入排查校园食品安全风险隐患，对全区所有学校食堂及周边食品经营单位进行全覆盖检查，全力守护辖区学生“每一餐”安全。
