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营养新纪元:新玉麟海参重塑海洋滋补价值

   2025-08-05 中国食品网143600

在海洋生物科技蓬勃发展的今天,传统滋补食材海参迎来产业升级新机遇。大连新玉麟海洋珍品有限公司通过突破性加工工艺,有效解决海参加工过程中的营养保留难题,为消费者提供更高品质的海参产品。

 

传统海参加工常采用盐渍等方式,易导致水溶性营养成分流失。现代研究证实,海参富含多种生物活性物质,其特有的海参皂苷、多糖等成分具有重要生理价值。为最大限度保留这些珍贵营养素,新玉麟创新建立全产业链活参加工体系,推出无盐渍、零添加的鲜活海参系列。

该技术的核心在于现代化活参暂养中心的建立,实现捕捞后快速加工。通过精密控制加工流程,将处理时间大幅缩短,有效避免热敏性物质损失,完整保留海参粘多糖、皂苷等活性成分。同时配备标准化加工基地,采用符合洁净规范的生产环境,确保产品安全与品质。这种创新工艺既维持了海参的天然口感,又显著提升了营养利用率。

在生产模式上,企业建立全年可持续供应体系,通过科学管理实现海参的持续稳定供应。配套专业研发机构的技术支持,持续优化加工工艺,使产品既符合现代食品标准,又保持传统滋补价值。经专业机构验证,该技术加工的海参活性物质含量明显提升,有助于更好地发挥海参的滋补功效。

 

新玉麟活态海参系列涵盖即食、冻干等多类产品形态,满足不同消费场景需求。这种突破传统的加工方式,不仅为消费者提供了更高品质的选择,也为海参产业的创新发展开辟了新路径。

随着健康消费理念的深化,海参加工技术持续革新。新玉麟通过科技赋能传统产业,在保持海参天然属性的同时提升产品价值,让这份海洋馈赠以更完整的营养形态服务现代生活。未来,企业将继续探索海洋生物科技前沿,为健康中国建设贡献海洋力量。

 
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