近期高温天气持续，食品易出现腐败变质、虫害孳生等问题。为有效预防夏季食品安全事故，连日来，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局坚持党建引领，积极践行“实干争先”理念，结合近期举办的2025新疆塔城乌苏啤酒节，持续开展夏季食品安全检查。
检查过程中，该局执法人员重点检查经营自制饮品、冷食类食品、生食类食品等的高风险餐饮单位，查看食品原料进货查验记录、包装、贮存条件等是否符合要求，冷食类制售与生食类制售是否做到专间专用，制作好的冷食类、生食类食品保存条件和时间是否符合食品安全管理要求等。以旅游景区及周边食杂点、食品摊点、农家乐等重点，开展旅游景区风险隐患排查，聚焦旅游领域食品安全经营者主体责任是否落实到位、管理是否规范、环境卫生是否达标、进货查验记录是否落实，全面排查整治食品安全风险隐患，严格规范经营行为。
截至目前，该局已出动执法人员342人次，检查经营主体1057户，责令整改116户，立案处罚2件，开展"你点我“57批次，张贴《乌苏市市场监管局价格告诫书》447份。（杜志锋、马红忠、巴德玛）
