炎炎夏日，夜市餐饮消费迎来旺季。7月2日， 新疆维吾尔自治区乌苏市市场监督管理局强化党建引领，积极践行“实干争先”理念，聚焦夜市餐饮食品开展专项检查，全力筑牢夏季食品安全防线。
此次专项检查行动，该局聚焦友好啤酒广场、江南印象夜市、九莲泉广场等为重点检查区域，以烧烤店、农家乐、夜市摊点等经营场所开展检查，重点检查夜市餐饮单位的经营资质、从业人员健康证明、店内有无“防蝇防鼠”设备、食品原材料采购渠道、食品贮存、餐饮具消毒等方面进行了严格检查。针对检查中发现的未按要求佩戴口罩及健康证过期、“三防”设施设备未按要求使用、未查验供货商资质及保存进货凭证的问题，执法人员现场提出整改意见并要求经营者限期整改。同时，执法人员向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》等相关法律法规，督促其提升食品安全意识和主体责任意识，守法诚信经营。
乌苏市马奎烧烤餐厅负责人马奎说：“为守护夜市‘烟火气’，保障群众饮食安全，市场监管人员对我烧烤店的卫生、食品贮存、餐饮具消毒、电子台秤等已检查，对我们店来讲是校准‘定盘星’，对消费者来说是吃上‘定心丸’，很好地促进夜市繁荣。”
乌苏市市场监督管理局党组书记、副局长苏红涛说：“
下一步，我局将持续聚焦民生领域食品安全，持续加大对夜市餐饮单位的监管力度，常态化不定期开展突击执法行动，加大对违法违规行为的排查整治力度，切实消除安全隐患，守牢安全底线，营造安全、放心、和谐的消费环境，助力乌苏‘夜间经济’高质量发展。同时，提醒消费者，选购餐饮单位时要认准正规店铺，注意查看资质信息，若遇食品安全问题，可拨打12315或0992-7261257投诉举报。” （杜志锋、巴德玛、刘佩灵）
