盛夏时节,塔城地区裕民县迎来了一年一度的红花丰收季,大量拾花工从各地奔赴而来,投入到紧张忙碌的采摘工作中。为保障拾花工饮食安全,让他们在辛勤劳作的同时吃得放心,塔城地区裕民县市场监督管理局迅速行动,开展了拾花工食品安全专项检查行动,全力守护他们“舌尖上的安全”。
此次专项检查,执法人员深入到拾花工集中居住的临时安置点以及周边的餐饮服务单位、食品销售店铺等场所。在餐饮单位,执法人员重点检查后厨环境卫生状况,要求厨房地面干净整洁,无积水、无杂物堆积,食材摆放有序,生熟食材严格分开存放,避免交叉污染;仔细查看食品原材料进货渠道是否正规,要求商家提供进货票据、检验检疫证明等,确保食材来源可追溯;严格审查从业人员健康管理情况,检查健康证是否在有效期内,督促从业人员规范佩戴口罩、帽子等防护用品。
下一步,塔城地区裕民县市场监督管理局将持续加大监管力度,不定期开展检查,建立长效监管机制,为拾花工营造一个安全可靠的饮食环境,让他们安心工作,舒心生活。”
(供稿人:祖丽皮耶)