本次行动，根据端午节食品消费特点，以食品生产企业、商场超市、集中交易市场、食品小作坊小摊点等为重点对象，以节日热销的粽子、肉及肉制品、食用油、酒类、奶制品和粮油产品为重点品种，进一步加大监督检查力度，重点检查进货渠道、索证索票、加工过程、储存条件、标签标识和出厂检验等，及时消除各类食品安全问题隐患，严厉查处制售不符合食品安全标准食品等违法行为。同时，紧密结合正在开展的整治制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品专项整治行动、夏季食品安全专项行动等，以“你点我检”的形式，进一步加大监督抽检力度，重点检测食品添加剂、微生物指标等项目，持续规范市场秩序，有效净化节日市场消费环境。
截至目前，全市共专项检查食品生产经营企业1221 家，发现进货查验等食品主体责任落实不到位等问题隐患43个，监督抽检粽子等节令食品50批次，全市节日市场食品安全平稳有序。
