“五一”假期临近，为保障市民饮食安全，2025年4月29日，塔城市市场监管局启动节前食品安全快速检测行动，聚焦餐饮具、蔬菜、水果、鲜肉等重点品类，覆盖农贸市场、商超、餐饮单位及景区周边，筑牢节日食品安全防线。
此次行动以“靶向抽检”为核心，塔城市市场监管局启动1台食品安全快速检测车，由专业检测人员携带先进的快检设备，对蔬菜、水果现场检测农药残留，鲜肉抽检兽药残留，餐饮具抽查菌落总数、大肠杆菌等卫生指标。在塔城市西部美食街，塔城市置鼎北区，塔城市华宝农贸市场对复用餐饮具、蔬菜、水果、鲜肉进行了“即抽即检”。在快速检测时，实现“采样—检测—反馈”全流程闭环。对快检中发现的疑似问题样品，同步送第三方实验室进行检测，确保“快筛快处”。
截至目前，全市已完成快检35批次，合格率100%，并对检测结果进行现场公示。同步开展“你点我检”活动，邀请市民现场“点单”检测蔬菜、水果，发放法律法规宣传单60余份。
节日期间，塔城市市场监管局将持续加强夜市、景区餐饮巡查，对复用餐饮具、蔬菜、水果等高频抽检，市民如遇食品安全问题可拨打12315热线投诉，共同守护“舌尖上的安全”。
作者：塔城市市场监督管理局 袁新亮
