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食品产业园三措并举加快培育大蒜及食品加工产业集群

   2025-04-30 中国食品网7940
  聚焦大蒜及食品加工产业优势,食品产业园通过实施企业梯度培育、精准产业链招商、深化科技创新 “三措联动”,构建 “龙头引领、创新驱动、配套协同” 的产业发展新格局。
  
  一是梯度培育激活企业发展动能。建立 “链主型、骨干型、成长型、准规上”四级培育体系,分类施策强化企业支撑。重点培育凯益食品、鑫诺食品等链主企业,凯益脱水蒜粉产能占全国 30%,出口量连续 5 年领跑行业;鑫诺 “鲜卖郎” 0添加蒜蓉酱入驻山姆、麦德龙等高端商超。推动金禧园、诚谊食品等23家骨干企业扩产技改,金禧园脱水蔬菜产能达10万吨,2024年税收突破500万元;诚谊蒜片出口量占全国20%并建成省级技术中心。对31家成长型企业实施“一企一档”精准服务,华仙浩森甜菊糖苷产能全国领先,康富森大蒜油胶囊年销量增长30%。
  
  二是精准招商构建产业协作生态。围绕大蒜精深加工、预制菜等领域开展产业链招商,近三年引进阜盈大蒜多糖提取、泓森艾维尔果蔬深加工等15个亿元级项目,总投资超 20 亿元。推动企业 “挂大联强”,稻香村集团设立烘焙产品生产中心,首农集团峪口禽业建成全国最大白羽肉鸡育种基地,形成 “龙头企业引领、中小企业配套” 的集群发展模式,2024年新增 “四上” 企业5家,产业链配套率提升至 70%。
  
  三是科创赋能提升产业核心竞争力。建立“一企一院所” 产学研合作机制,引导峪口禽业、鑫诺食品等10余家企业与中科院、山东雷竞技ap官网入口 大学共同开展课题项目,累计引进高层次人才60余人,建成省级院士工作站1家、泰山产业领军人才岗位2个,市级以上科研平台达38个。突破关键技术瓶颈,万兴食品 “大蒜废水零排放” 技术实现经济环保双赢,康富森生物攻克大蒜阿霍烯提取技术填补国内空白,园区企业累计获专利120项,科技创新对产业增长贡献率超40%。(雷国伟)
 
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