为进一步做好学校食堂食品安全监管工作，全方位保障校园食品安全。近日，高台县城关镇市场监管所对辖区内中小学、幼儿园食堂开展食品安全专项检查，严把校园餐饮安全关。
此次专项检查重点对学校食品安全主体责任落实、食品安全管理员及从业人员培训、食品采购进货查验制度落实、餐具清洁消毒、食品留样规范等方面进行了检查，对检查发现的问题及时督促整改、跟踪落实。至目前，共出动检查人员22人次，检查学校食堂16家。通过专项监督检查，有效降低了风险隐患。
下一步，城关镇市场监管所将持续加大学校食堂监督监督力度，督促学校食堂落实食品安全主体责任，切实保障广大师生在校期间饮食安全。
