会议传达了省局网络餐饮服务食品安全监管有关要求，通报了前期专项整治发现的问题及整改情况，并就进一步落实“线上线下”一体化核查处置及风险防范开展了会商交流与工作部署。
会议强调，全市市场监管系统要着力强化监管保障，压紧压实平台管理责任和入网商户主体责任。一是要知法学法。要以教育培训、告知承诺等方式，向外卖平台、入网商户宣贯《中华人民共和国食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，引导外卖平台、入网商户明晰责任义务，知晓职责边界。二是要遵法守法。督促外卖平台要严把商户准入审查，履行好违法行为处置、信息公示及订单追溯等制度要求，对入网商户实施常态化抽查监测。入网商户要依法取得有效的食品经营许可，上传公示真实信息，规范加工操作行为，保持场所干净卫生，确保食品质量安全。三是要执法护法。全市市场监管系统要强化日常监管，紧盯外卖平台责任落实，严把入网“源头关”。要以零容忍的态度全面整治网络餐饮行业乱象，规范网络餐饮经营行为。四是要协同发力。外卖平台、监管部门要持续同向发力、相互协作，及时相互通报有关问题情况，做到早发现、早预警、早研判、早处置，让监管跑在风险前，让防范跑在治理前。
下一步，全市市场监管系统将持续强化网络餐饮服务监管，切实保障群众网络餐饮食品安全。
