为有效提升食品生产企业食品安全风险防控能力，切实抓好食品生产环节炒货坚果类食品安全，近日，衡水市市场监督管理局高新区分局对辖区内炒货坚果类生产企业开展全面检查。
执法人员针对企业的原料采购、生产加工、质量控制、产品包装与储存运输等关键环节进行深入细致的核查。重点核查企业原料进货凭证、检验报告以及储存条件，确保原料来源合法、质量可靠；深入生产加工车间，对企业的生产设备、生产环境、生产人员操作规范等进行检查；同时核查企业包装材料和包装标识的合规性，以及成品的储存条件，严查产品标签，确保标签规范合法。
通过本次检查，执法人员进一步了解炒货坚果生产企业的实际运营状况，为今后的监管工作提供了有力依据，同时有效提升了炒货坚果类食品的质量安全水平，为消费者营造了更加安全、放心的消费环境。
衡水市市场监督管理局高新区分局将持续加大对炒货坚果生产企业的监督检查力度，同时加强与企业的沟通交流，为企业提供更加精准、有效的指导和服务。
