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酱油界的“黑科技”!六月鲜轻盐酱油引领健康饮食新潮流

   2025-02-27 中国食品网124240

随着人们健康意识的不断提升,减盐控油已成为一种全新的生活方式。尤其对于高血压和糖尿病患者家庭而言,调味品的选择更是需要格外谨慎。在这样的背景下,欣和凭借数千万的研发投入和三十多年的技术积累,精准控盐至克级单位,推出了六月鲜轻盐酱油。其每100ml含盐量分别为12g、10g和8g的梯度设计,不仅满足了不同人群的减盐需求,还兼顾了口味的适应阶段。凭借700余项严苛检测和高品质的轻盐特质,六月鲜轻盐酱油已然成为众多家庭健康饮食的刚需。

品质基石:700项检测铸就“零添加”底气

六月鲜轻盐酱油的诞生,离不开欣和对食品安全的极致追求。从源头严选东北非转基因大豆与山东优质冬小麦,到生产环节对每批次产品进行700余项检测(远超国家标准),再到塑化剂自检能力和不锈钢下水道等硬件投入,欣和以近乎苛刻的标准筑牢了品质防线。据公开资料显示,欣和旗下三家工厂均以“零不符合项”通过美国FDA审核,其中山东工厂更是创下2小时内通过检测的行业纪录。

技术破局:从“一克一克抠盐”到“3段式阶梯减盐”

“减盐不减鲜”一直是酱油行业的技术难题。六月鲜轻盐酱油采用欣和专利减盐技术,投入巨资研发并改良酿造工艺,实现了精准控盐至克级的突破。其“3段式阶梯减盐”设计(12g/10g/8g),能够科学引导消费者逐步适应低盐饮食,既满足了健康需求,又保留了传统酱油的鲜美口感。

创新源于需求,关怀融入产品

“减盐”不仅是技术的突破,更是对消费者需求的关注和对中国家庭饮食的关怀。六月鲜轻盐酱油的灵感来源于欣和一位老员工的亲身经历:其父亲因高血压需控盐,却难以接受传统低盐酱油的寡淡口感,常常趁家人不注意偷偷添加酱油。遗憾的是,直到父亲离世,他也没能为父亲提供一款既健康又美味的产品。因此,他提议并主持了“3段式阶梯减盐”酱油的研发。欣和为此投入巨资改造生产线,将盐含量精确到克级,历经十余年终于实现量产,希望将这一成果带给更多有控盐需求的家庭。

如今,六月鲜轻盐酱油已成为许多有老人和孩子的家庭厨房中的常备品,这不仅是消费者对产品的信任,更是对欣和良心与匠心的肯定。自1992年创立以来,欣和始终秉持“自己不吃的,就不卖给消费者”的理念,未来欣和也将继续坚守这一核心指导思想,为消费者带来更多安全、健康、便捷的产品。

 
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