为保障广大师生春季开学食品安全,连日来,新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局联合相关部门共同开展校园及周边食品安全专项检查,携手全社会共同编织一张牢固的食品安全网,护航下一代健康成长。
检查中,该局执法人员重点检查覆盖辖区内中小学、幼儿园、托幼机构和校园周边食品经营单位,执法人员对校内食堂环境卫生、进货台账、原材料储备及食品留样等环节进行全面检查,督促食堂定期开展自查,严格落实食品安全操作规范。同时,执法人员对校园周边的食杂店、小型商超加强巡查,以饮品、方便食品、散装食品、冷藏冷冻食品以及其他保质期较短的食品为重点品种,检查食品经营单位是否证照齐全、是否销售过期食品、是否落实进货查验制度,严防严管严控校园食品安全风险,紧紧守牢校园食品安全底线。(杜志锋、祖木拉提、刘燕)