近期，塔城市市场监督管理局农牧区市场监管所积极行动，针对辖区集市食品安全展开专项检查，全力保障农牧民群众的饮食健康。
检查过程中，执法人员重点聚焦食品经营摊位的证照持有情况，确保所有商家合法合规经营；对食品的生产日期、保质期、储存条件进行仔细查验，严防过期变质食品流入消费者手中；同时，对食品加工制作环节的卫生状况进行严格监督，要求从业人员必须持健康证上岗，并严格遵守操作规范。
此外，监管所还加大了食品安全宣传力度，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向农牧民普及食品安全知识，提高其自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能力。?
此次集市食品安全检查，进一步规范了农牧区集市的食品经营秩序，为广大农牧民群众营造了一个安全放心的消费环境。塔城市市场监督管理局农牧区市场监管所，将持续加强食品安全监管工作，守护好农牧民的“舌尖上的安全”。（马飞飞、李蓓、孟延林）
